▲点击图片观看《千年陕菜》正片
大型人文美食4K纪录片《千年陕菜》在央视二套持续热播，片中画面诱人、美食馋人、故事动人，一道道回味悠长、滋味万千的陕西美食接连登场，引得观众围观“舔屏”。开播第一晚冲入全国收视率前十，让千万观众领略传承千年的中华美食文化。“千年陕菜”抖音话题、新浪微博话题阅读量也达到了1.7亿，目前已进入优酷、bilibili等一线视听平台热门纪录片榜单第一名，央视二轮重播收视率已冲入全国第三，为全国观众送上一道美味“珍馐”。
（央视二套实时收视率）
（#千年陕菜#微博话题） （#千年陕菜抖音话题）
众多媒体平台齐“安利”
众多媒体平台拿出了最给力的资源齐“安利”！优酷、爱奇艺、腾讯、bilibili等视频门户网站纪录片频道首页高位推荐，正片一推出就纷纷登上“热播榜”，播放量稳步上升。央视财经、优酷、腾讯视频等多家官方平台参与微博话题。
（优酷VIP热播榜第一）
（bilibili热门纪录片榜单第一）
（优酷TV版客户端纪录片榜第一）
（中国移动短信推送）
（央视财经官方微博）
（优酷官方微博）
（腾讯视频官方微博）
各界名人大咖好评不断
各界专业人士对此片好评不断，《千年陕菜》纪录片播出后，央视知名制片人王永利赞不绝口，“《千年陕菜》刺激老陕和全国观众的舌尖味蕾，激荡天下华人的乡愁，从灶台烟火气透见盛世云蒸霞蔚。”
陕西省电影家协会主席、西北大学教授、博士生导师张阿利表示：“纪录片《千年陕菜》对于陕菜历史底蕴梳理和当代文化传播具有里程碑式意义。”
陕菜文化研究会会长、中国陕菜网CEO刘晓钟表示：“陕菜复兴之路又一里程碑！值得期待！”
中国烹饪协会副会长李亚光表示：“《千年陕菜》拍摄的非常好！深入推进和开拓了中国菜的新展示！新弘扬！新发展！”
匹配千万资源重点推荐
《千年陕菜》获得了陕西省商务厅、陕西省餐饮行业协会等有关部门的大力支持，并得到了人民网、新华网、学习强国、中国电影报、陕西日报、陕西发布、西安发布等一众媒体的争相报道，咪咕视频匹配千万资源重点推荐。
（学习强国、新华网报道）
（中国电影报、西安晚报报道）
（人民日报、人民网报道）
以陕菜描绘陕味，以陕菜寄托陕情，以陕菜讲陕西风土故事。《千年陕菜》的播出既让外地人了解了陕西的独特风味和乡土人情，又让万千漂泊他乡的陕西游子牵扯出心底那一抹深切的乡愁。大年初二，《千年陕菜》还将在CCTV-2以及各视频平台进行重播，全国观众一起品陕菜、过新年。
纪录片《千年陕菜》由西影视频与秦汉影视共同出品，陕西省商务厅、西部电影集团有限公司、西安饮食股份有限公司、西安遇见长安餐饮管理有限公司、4K花园联合出品，同步在爱奇艺、优酷视频、腾讯视频、Bilibili、西影视频、咪咕视频、4K花园等平台播出。
