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我们的丰收:第五集《羊乳之都》

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据统计,中国乳业消费份额中,羊奶只占5%,作为中国羊奶之都,陕西富平,他们的目标是让更多的消费者接受山羊奶,然而在迈向这个目标的时候,富平奶山羊产业面临一个巨大挑战,富平70%的奶山羊集中在散户手中,不规范,质量不稳定,发展不均衡等问题日益凸显,面对这个问题,当地积极应对:龙头企业技术引领,养殖大户技术指导,积极架接农户和市场的桥梁,引领当地产业规范向前;同时发展一二三产,整条羊乳产业形成闭环链条,百万头存栏的丰收目标即将达成。

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