周东平,现为沈阳市南京一校小学高级美术教师、辽宁省民间文艺家协会会员、辽宁工艺美术协会会员。1992年生平与业绩载入《中国民间名人录》上卷文库中,草编技法2004年获得国家二级工艺技师资格证书。自1995年开始潜心研究传统的草编工艺,2014年“草编技法”被新民市师范学院收编为手工教学课程之中。2015年“纸条穿编法”被编入辽宁省小学综合实践课本当中。2015年4月14日“周氏草编技艺”参加了沈阳市第六批非物质文化遗产评审,受到专家好评。2014年11月在北京召开的APEC会议期间,草编蝈蝈作为国礼由习近平主席夫人彭丽媛赠送给外国首相夫人,小小的蝈蝈成为一道亮丽的风景。