丹东的二中烤翅，烤翅不是重点，黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘，让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅，这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢，而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧，用手做盛具，亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水，加一点蘸料，放入口中，这是奇特的手上功夫，嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶，敷着面膜，思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料，变成了烧烤独一无二的拍档，从野生果子到炸裂的熬牛瘪，七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐，用最火爆的主食，做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”，系着鲜艳的头巾发带，烤蚬子。干料吃的多，这次搭配特色水料。食物之间的关系，就如同他的店名一样，洽好合拍，永远灿烂。

《七秩芳华 筑梦未来》陕西建工第六建设集团有限公司70周年纪录片展现其1952年成立至今的辉煌历程，为国家的经济建设和人民的安居乐业做出了较大的贡献，诠释“向善而建”的企业精神，致敬建筑铁军的卓越贡献。

由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》，于2024年国庆期间（10月1日至9日）在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了入选工业和信息化部第五批国家工业遗产名录的西安电影制片厂，在上世纪八十年代，他缔造了中国电影的西影时代，成为中国电影走向世界的里程碑。

广东湛江名厨老李有无数个万能公式，“数理化”的黑色大瓦缸里，就像写论文，烤叉烧每天褐变。严谨时髦感的美拉德，让叉烧换上新衣。延吉的第一场雪，东北“千颂伊”，用巨大的深海贝壳，给我们演绎惊艳厨艺。直接用贝壳烤，吃完继续用大贝壳烤牛肉和其他菜，将海的味道演绎得淋漓精致。中俄边境的珲春，俄罗斯少女让俄罗斯的硬核面包“大咧巴”和中国的硬核烧烤激烈碰撞。黄色的大咧巴包裹着牛肉，主食和肉的极致碰撞。潮州的迷彩哥，逆向开发捯饬起竹筒菜，跟绿色杠上了。一个个烤竹筒包裹着排骨、牛肉各式潮汕老味。大江南北，这就是属于烧烤的色彩和硬核浪漫。