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千年陕菜第二季:独家绝学 三原白封肉夹馍
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千年陕菜第二季:独家绝学 三原白封肉夹馍
简介
热度
在三原,馍一定要加大片的白封肉。晶莹剔透的白封肉配上热馍,肉的鲜,馍的甜,唇齿间一冷一热,碰撞中爆发出奇妙滋味。
专辑列表
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《千年陕菜》第二季 |《宴席之道》白水三转席
《千年陕菜》第二季 |《宴席之道》蜀河八大件
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《千年陕菜》第二季 |《宴席之道》以羊待客 小米遇上羊杂
千年陕菜第二季:步步高升烧尾宴 士子登科化为龙
千年陕菜第二季:菊花鱼 重现盛唐的长安味道
千年陕菜第二季:五一饭店大包子 西安人的集体回忆
千年陕菜第二季:老饕的讲究 品鉴葫芦头泡馍
千年陕菜第二季:牛肉丸子烩菜 肉烂汤鲜丸子弹
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千年陕菜第二季:西部一绝 千阳大肉泡馍
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千年陕菜第二季:喷香四溢 武功大锅盔
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第五集【羊乳之都】
千年陕菜第二季:第5集《千般“馍”样》(陕西电视金鹰奖展播)
秦始皇修成郑国渠后,关中平原真正变成了沃野千里,这里出产的小麦质量上乘,花样繁多的面食顺势而生。这里的人们喜食吃面,也爱吃馍。馍,是刻在陕西人灵魂里的食物,陕西人摸透了吃馍人的胃口,做出的馍自然就百般滋味,千般花样。纪录片《千年陕菜》第二季第5集《千般“馍”样》,今晚为您展现陕西人吃馍的艺术。
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丝路大遗址-第9集-盛世华章上
《盛世华章》第五章:通过在丝绸之路上的艺术,从艺术的角度展现丝绸之路对各族人民的影响,以艺术中的音乐、绘画、雕塑等切入点,展示丝绸之路影响下的不同文化间的融合与文化交流。
军代表程文孝:我向总理报告
我们的丰收:第四集《龙口夺食》(央2播出版)
陕西小麦丰收是陕西主粮丰收的基础,可受天气影响,今年必须在4天4夜收完3000亩种子田。龙口夺食,必须成功,而难点就在于既要争时效,又要保质量。薛强,经济学硕士毕业,是麦田里专门研究农业机械化的高手,也是这次龙口夺食的主力军。他一方面调兵遣将,协调托管员、农机手、拉运车团队紧密配合,一方面排兵布阵,对3000亩小麦种子田有序分配,争取丰收。杨先锋,带领农机团队要紧锣密鼓收完3000亩麦田。能不能丰收,在于争分夺秒的抢收,也在于机器收割的“减损”。现场意外不断,“收麦高手”力争机收减损,小麦丰收。
《边城好味》第一集:守护
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《榆林骄子——胡星元》第二集:远征
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