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《国家工业记忆》第五集 :千年焕彩耀州瓷
《国家工业记忆》第五集 :千年焕彩耀州瓷简介
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由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了创造了“中国北方刻花青瓷之冠”的铜川耀州窑,如何在智慧勤劳的耀州人手里,将现代工业技术与烧瓷技术结合,迈向现代工业,再次闪耀世界。

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“陕”耀光芒:安芷生院士——探寻地球环境的科学使者
有这样一位科学家,从青涩少年到白发苍苍,用一生的孜孜以求,秉持着为地球环境科学事业奉献终身的信念,生动诠释了“如履薄冰 奋发图强”的黄土精神,他就是中国科学院院士、中国科学院地球环境研究所研究员——安芷生。
(第9集)传酒韵一脉凤香
传承千年工艺,酿就一脉“凤香”。
《卢沟桥:我们的纪念》中国空战史上对撞敌机第一人陈怀民
陈怀民Ai影像重返武汉怀民路【与敌撞机同归于尽的第一人,陈怀民 牺牲时年仅22岁】中国空战史上对撞敌机第一人陈怀民,不要为我悲伤、不要为我难过,为了国家百姓,死的有价值!1938年,22岁飞行员陈怀民,不顾安危撞向日军飞机,壮烈牺牲,没想到女友竟纵身一跃,跳入波涛滚滚的长江之中,随他而去。
《保护文物 传承文明》 陕西文化和自然遗产日宣传片
《保护文物 传承文明》陕西文化和自然遗产日宣传片以自然与人文交融为主题,彰显“加强文化遗产保护”理念,体现文化传承与创新,助力可持续发展。
野火“烤”不尽:第三集《穿件花衣》
广东湛江名厨老李有无数个万能公式,“数理化”的黑色大瓦缸里,就像写论文,烤叉烧每天褐变。严谨时髦感的美拉德,让叉烧换上新衣。延吉的第一场雪,东北“千颂伊”,用巨大的深海贝壳,给我们演绎惊艳厨艺。直接用贝壳烤,吃完继续用大贝壳烤牛肉和其他菜,将海的味道演绎得淋漓精致。中俄边境的珲春,俄罗斯少女让俄罗斯的硬核面包“大咧巴”和中国的硬核烧烤激烈碰撞。黄色的大咧巴包裹着牛肉,主食和肉的极致碰撞。潮州的迷彩哥,逆向开发捯饬起竹筒菜,跟绿色杠上了。一个个烤竹筒包裹着排骨、牛肉各式潮汕老味。大江南北,这就是属于烧烤的色彩和硬核浪漫。
野火“烤”不尽:第一集《燃一把火》
云南边境傣寨的原始火烧猪,史上最大的猪肉大串,全村人大型集体烧烤劳动,体现着食物和家庭、家族之间的深刻关系,展现最原始的烧烤方式「燔」。潮汕揭阳的火龙庆典,拉开了庖丁解牛外科手术般的烧烤新吃法,把食材进行更加极致的分割和处理。而史上最贵的烧烤单品,潮州炭烧响螺,则是将食物发挥到极致的典型代表,螺壳即是烧烤盛具,简单的加工方式加复杂的烧烤工序,让一道炭烧海鲜烤出了排队等半年的饕餮秘密。千里之外的东北,不挑骚筋的黄纸炭烤猪腰和二人转演出后必吃的老李月牙骨,更是冰天雪地里的极致口味刺激。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《卢沟桥:我们的纪念》狼牙山宋学义
【狼牙山五壮士幸存者在河南北孔村写下传奇一生】干惊天动地事,做隐姓埋名人。宋学义是狼牙山五壮士之一,英勇跳崖后因被挂于山腰树上幸免于难。在回到家乡河南沁阳北孔村后,他对过往英勇事迹只字不提,只是默默地带领乡亲们过好日子。
第二届《“乖狐狸杯”少年儿童故事 大会》宣传片
第二届《“乖狐狸杯”少年儿童故事大会》宣传片,以精巧的结构,优美的文案,为观众介绍了第二届《“乖狐狸杯”少年儿童故事大会》的具体内容。
(第5集)千年焕彩耀州瓷
炉火耀千年,炼筑刻花青瓷之冠。
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