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《千年陕菜》不会鬼畜的画家不是好厨师
《千年陕菜》不会鬼畜的画家不是好厨师简介
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厨师的最高境界就是既会做菜,又能作画。

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“西影纪录片” 宣传片-0826
纪录片《千年文物》即将开机 官方VCR重磅发布
西影纪录片站在时代前沿,传承老一辈西影人的艺术精神,我们以镜头记录时代发展……由西影集团、陕西省文物局指导,西影传媒携手4K花园、北京小明和我文化传媒匠心打造的大型8K历史文物纪录片《千年文物》 ,8月28日重磅开机!从陕西历史博物馆到秦始皇帝陵博物院 ,数百件珍贵文物背后,隐藏着怎样的传奇与智慧?《千年文物》将为您揭晓。
野火“烤”不尽:第六集《奉陪到底》 预告
从路边的走鬼档到大雅之堂,蚝爷的江湖故事在湛江上演,十来种口味的烤生蚝,照亮着海边的夜;在景颇族的长桌绿叶宴上,烤竹虫烤野菜,架火唱歌跳舞,是最原始的乐趣。春节团聚,土窑烧烤堪称烧烤版的东北铁锅炖,土窑里,土豆、鸡、鹅蛋、肉,五花八门碰撞着喜庆的味蕾。朋友团聚,延吉的金木头,世界各地的朋友以串相聚,热络举杯,在朝鲜族腌料的加持下,气氛达到高潮 。人生不过三两事,起一团火,吃饱、喝足、碰杯、抹嘴,继续向前,因为人生需要“烤宴”。
野火“烤”不尽:第一集《燃一把火》预告
云南边境傣寨的原始火烧猪,史上最大的猪肉大串,全村人大型集体烧烤劳动,体现着食物和家庭、家族之间的深刻关系,展现最原始的烧烤方式「燔」。潮汕揭阳的火龙庆典,拉开了庖丁解牛外科手术般的烧烤新吃法,把食材进行更加极致的分割和处理。而史上最贵的烧烤单品,潮州炭烧响螺,则是将食物发挥到极致的典型代表,螺壳即是烧烤盛具,简单的加工方式加复杂的烧烤工序,让一道炭烧海鲜烤出了排队等半年的饕餮秘密。千里之外的东北,不挑骚筋的黄纸炭烤猪腰和二人转演出后必吃的老李月牙骨,更是冰天雪地里的极致口味刺激。
《国家工业记忆》第四集:闪亮的西影时光
由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了入选工业和信息化部第五批国家工业遗产名录的西安电影制片厂,在上世纪八十年代,他缔造了中国电影的西影时代,成为中国电影走向世界的里程碑。
《九秩荣光 见证初心》中共陕西省委党校90周年宣传片
《九秩荣光 见证初心》中共陕西省委党校90周年宣传片,采用4K全流程制作,按照时间线叙事,讲述了党校90年发展的光辉印记。
《千年文物》宣传片
《卢沟桥:我们的纪念》赵一曼家书
【赵一曼孙女在宜宾纪念馆深情回忆】 1936年8月,抗日英雄赵一曼在哈尔滨英勇就义。牺牲前夕,她留下一封家书:“宁儿,不要忘记你的母亲是为国牺牲的......”字字是血泪,句句是期盼。今天,赵一曼的孙女陈红在四川宜宾赵一曼纪念馆中,深情回忆父亲手抄家书的场景,依然令人泪目。让我们通过AI技术复原那段未能达成的时空对话,致敬不朽的母爱与信仰!
《边城好味》央2播出版_02
吃饭,貌似是个简单的事情,但饮食文化的形成却极为复杂,它和自然、历史、气候、物产息息相关,当然,决定性因素还是人们本身。人们有着自身族群的口味喜好,有着烹饪方式的选择空间。在边境小城之中,人们还有“互融互通”的便利。于是,味道也在这里发生了碰撞和变化。
《边城好味》第六集:希望
地处边境地区的小城,常因地广人稀而被假以世外田园的想象。但这里,不只有悠然和安宁,还有速度和力量。少年们在边城出生,驰骋着长大。他们被家乡的水土养育,又成为家庭、族群,和这一方山水的希望。
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