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《千年陕菜》第二季拍摄花絮
《千年陕菜》第二季拍摄花絮简介
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《卢沟桥:我们的纪念》日籍八路军
95岁日籍八路军老太太住在北京胡同小院里【她是目前国内唯一健在的日籍八路军,在中国一待就是八十年】北京是月季之城,中村京子最爱月季花,她已经离不开北京。1945年,15岁的她被日军强征来华,进入护理学校。仅仅几个月后日本投降,面对遣返回国与留在中国之间,她选择了后者,成为了八路军部队中一名日籍女护士。日本少女在中国感受到了最大的善意,“八路军什么都想着别人,不想他们自己”。
《卢沟桥:我们的纪念》毛泽东延安早期真实影像
【帧帧滚烫!延安每一帧都是信仰的模样】 1938年瑞士记者瓦尔特·博斯哈德(Walter Bosshard)制作纪录片《通往延安之旅》在中国人民抗日战争纪念馆首次使用,毛泽东在延安早期真实影像,再现延安真实风貌。鲜活、热情、开放、包容,尽显延安底色。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《匠心守艺》第二季:07光与影的守望(下)
汪海燕,陕西省一级工艺美术大师,华县皮影非物质文化遗产代表性传承人。她说,跟着我父亲,一直在他身边学习、制作皮影,他的精神打动了自己,一定要传承这门手艺,一定要让它走下去。这份承载着厚重文化技艺,不仅只是一门民间视听艺术,还更像是中华文明母体内生命的纽带,将传统文化最宝贵养分经久不衰的传递,滋养并守望着世代生长于这片土地的人们。
《千年文物》第一季第2集《不凡》
大型8K历史文物纪录片《千年文物》第一季“大唐盛世”将于11月3日在CCTV-2精品纪录黄金档开播,11月5日在爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园同步上线。作为陕西省重大文化精品项目,该片以文物为线索,运用8K技术全景展现唐代辉煌成就与多元审美,带领观众穿越千年,感受盛世风华。
陕西人物故事 | 温暖的手作师:王飞翔
木艺设计师王飞翔,以现代极简融合传统元素,手工雕琢实用与美感兼具的木作,用温润匠心赋予木材温度,成为陕西青年木艺界的温暖代表。
陕西人物故事 | 舌尖艺术家:张小军
张小军,赴布鲁宫法餐厅深造4年习得精湛技艺,深耕西餐领域。他擅长法餐、意餐与分子料理,将创新与本土食材融合,在西安打造创意西餐,是陕西西餐领域的舌尖艺术家。
《文旅融合 西图有约》西安市图书馆宣传片
《文旅融合 西图有约》西安市图书馆宣传片。用精美的画面、精巧的结构、优美的文案展现了西安市图书馆的各功能区域,凸显了西安市图书馆“滋养民族心灵,培育文化自信”的重要职能。
第十二集 木刻
陕西人物故事 | 域见美食魔术师:闫梦琪
闫梦琪16岁踏入厨艺培训学校,从南京喜来登开启厨师生涯,后转型烹饪教师。作为西安域见家宴负责人,他聚焦家庭场景,将专业厨艺与餐桌美学相融,用巧思点亮日常美食。
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