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《千年陕菜》第二季拍摄花絮
《千年陕菜》第二季拍摄花絮简介
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《匠心守艺》第三季 | 第3集:东门外的吉他声
东门外的吉他声里,藏着民谣歌手杨学(豹子)的西安故事。他曾做重型音乐,赴云南后悟本土音乐价值,融秦腔韵律创《长安西安》,更以《东门外》绘80后生活与城市烟火,唱尽古都温情。
《国家工业记忆》第四集:闪亮的西影时光
由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了入选工业和信息化部第五批国家工业遗产名录的西安电影制片厂,在上世纪八十年代,他缔造了中国电影的西影时代,成为中国电影走向世界的里程碑。
《卢沟桥:我们的纪念》狼牙山宋学义
【狼牙山五壮士幸存者在河南北孔村写下传奇一生】干惊天动地事,做隐姓埋名人。宋学义是狼牙山五壮士之一,英勇跳崖后因被挂于山腰树上幸免于难。在回到家乡河南沁阳北孔村后,他对过往英勇事迹只字不提,只是默默地带领乡亲们过好日子。
第七集 竹编灯笼
《卢沟桥:我们的纪念》戴安澜
【戴安澜之子赴缅寻找父辈牺牲地】抗日战争时期,铁汉将军戴安澜率领中国远征军赴缅作战,于异国他乡英勇牺牲。牺牲时,他的目光一直望向祖国的方向。2011年戴将军之子戴澄东赴缅,寻找父辈牺牲地。
我们生活在秦岭
大型纪录片《卢沟桥:我们的纪念》主题曲《卢沟桥:追寻你的模样》
【这山河就是你的模样!主题曲《卢沟桥:追寻你的模样》倾情奉献!】 “这山河就是你的模样 我想念你的模样”一首曲,一段历史,一些回忆里的人,和一些承载着前人意志的新生力量。看《卢沟桥:我们的纪念》如何讲述历史,构建历史场景与当代展陈的时空对话,开启一次精神追寻。
野火“烤”不尽:第五集《无处不烤》
辽宁丹东小巷里卖早点的小铺子,早7点开始营业排队便挤破了头,不是豆浆油条不是包子混沌,而是一人一炉的烧烤串。东北人爱吃烧烤的那个劲儿,非常狂热。自由奔跑的广东走地鸡,泥巴一糊,放入大缸一烤,隐秘的村里藏着乞丐烤鸡,再偏的地儿也顶不住食客的嘴。长春的热炕头上,大妈悠然切着肉,指挥着来往食客。中国陆地最南边的湛江,靠海吃海,就地取材,热情炙烤,属于青春的张狂和热爱淋漓尽致展现,无处不烤。
第十一集 竹扎
野火“烤”不尽:第三集《穿件花衣》 预告
广东湛江名厨老李有无数个万能公式,“数理化”的黑色大瓦缸里,就像写论文,烤叉烧每天褐变。严谨时髦感的美拉德,让叉烧换上新衣。延吉的第一场雪,东北“千颂伊”,用巨大的深海贝壳,给我们演绎惊艳厨艺。直接用贝壳烤,吃完继续用大贝壳烤牛肉和其他菜,将海的味道演绎得淋漓精致。中俄边境的珲春,俄罗斯少女让俄罗斯的硬核面包“大咧巴”和中国的硬核烧烤激烈碰撞。黄色的大咧巴包裹着牛肉,主食和肉的极致碰撞。潮州的迷彩哥,逆向开发捯饬起竹筒菜,跟绿色杠上了。一个个烤竹筒包裹着排骨、牛肉各式潮汕老味。大江南北,这就是属于烧烤的色彩和硬核浪漫。
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