山仑出生于1933年,1995年当选中国工程院院士,长期从事植物抗旱生理及旱地农业与节水农业研究,在旱地农业生理生态基础、提高半干旱地区农田降水利用效率的综合途径、有限灌溉水高效利用的理论与技术等方面做了系统的工作。他从植物需水与半干旱地区农业水环境之间的关系出发,提出了作物对多变低水环境适应性的科学概念,证实多种作物一定生育阶段适度水分亏缺可产生生长、生理和产量形成上的补偿效应,节水与增产目标可以同时实现,为推行节水农业提供了有力根据。现致力于植物整体抗旱性、节水农业生物学基础和我国以黄土高原为中心的半干旱地区农业发展战略方面的研究。