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《千年陕菜》第三集:面里乾坤
《千年陕菜》第三集:面里乾坤简介
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陕西地跨中国南北,从北往南依次为黄土高原、渭河平原、秦岭山脉,独特的地理位置,蕴育着丰富的食材。关中、陕南、陕北都有代表性的食材和地方物产。与陕南、陕北盛产的山珍与野味不同,关中最有代表性的食材是小麦磨成的面粉。上千年的小麦种植史不但改变了陕西人的饮食习惯,也重塑了陕西人的文化基因。陕西人离不开面,面也因陕西人而变得千姿百态,气象万千。菜食合一,主食入菜的饮食文化,让陕菜因此而别具特色,大放异彩。 本集以此为切入点,呈现陕菜的多样性。

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陕西人物故事 | 丝路新花:范燕燕
丝绸艺术设计师范燕燕,以丝路文化为根、敦煌元素为魂,将传统纹样与现代设计相融,其作品屡成国礼、享誉国际,用丝线编织文化对话,是绽放于丝路的艺术新花。
《千年文物》第一季 | 第1集:天工
本集《天工》以国之瑰宝为钥,解读唐朝的工艺密码。那些沉睡千年的金、银、铜镜与器物,曾是王朝意志与国家审美的化身,更是盛世肌理的无言见证。聚焦“舞马衔杯纹银壶”等国宝,探寻唐代金银器登峰造极的奥秘。2025年11月5日—12月3日(每周三18:00)在爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园同步播出。
《卢沟桥:我们的纪念》一二九今昔对比
【一二九珍贵影像竟藏在这些地标中】同一地点,相隔90年,一二九运动未公开影像首度公开!带你回到那个寒风凛冽却热血沸腾的冬日,站在前辈们抛洒热血的地方,珠市口、前门、未名湖……历史从未走远,它就在我们脚下的这片土地。
《保护文物 传承文明》 陕西文化和自然遗产日宣传片
《保护文物 传承文明》陕西文化和自然遗产日宣传片以自然与人文交融为主题,彰显“加强文化遗产保护”理念,体现文化传承与创新,助力可持续发展。
陕西人物故事 | 艺术生活 理性工作:贾海明
西安政法大学毕业的贾海明,2011年创办陕西明萌律所,身兼省律协多委副主任、碑林区人大常委等职,以理性深耕法律,用艺术平衡生活,是陕西法治领域的实干者。
第三集 穿越时光的坚守
《匠心守艺》第三季 | 第9集:金鳞满堂
金鱼是中国四大雅趣、世界起源于中国的活态文化符号,陕西五大名品金鱼却濒临濒危。非遗传承人何雨洋,家族四代养金鱼,为护品种千里奔波,用家传中药配方养金鱼,还计划建博物馆,他说:“愿这水中牡丹绽放,让更多人懂金鱼之美。”
德声润九章 光影余回响
主动作为,创造价值。九年耕耘,赳赳而行。搭平台,做内容,在守正与创新的步履中,走出一条传媒融合发展的奋进之路。发展在于改革的勇气,也在于对初心的坚守;前行的动力,源于影视科技与网络视听的无限可能,更源于精品内容书写的时代华章。以开放融合为桥梁,链接行业力量,汇聚八方智慧,以团队成长为土壤,凝聚每一份热爱与坚持。赳赳前行,共赴山海。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》 预告
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
第六集 秦腔脸谱
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