【恭喜恭喜原是为庆祝抗战胜利而作】《恭喜恭喜》一曲原是80年前艰难吹响的胜利号角，后来才逐渐演变为庆贺新年到来的贺岁歌。1945年日军投降后，这首歌曲的作者留下署名庆余，以庆祝共同的劫后余生。这首旋律里，藏着我们通往今日和平的来路。

当食物与火焰相拥，一场关乎“火候”的修行便在丝路上演。火，从不止于炙烤，更是塑造风味的无形之手——它在沙坑中沉默，在铁板上狂舞，在小炉边低语，点化出截然不同的生命质感。吐鲁番的烤全羊投身于沙坑与炭火的地心熔炉，火焰的耐心让红柳香与大地气息渗入骨髓；甘肃的炒拨拉则让羊杂在铁板上与猛火短兵相接，油脂迸溅的刹那完成风味的终极爆裂；而西安7503社区的小炉子烧烤，只留一层克制的炭火，让肉串在缓慢翻转中浸透人间烟火与邻里暖意。从地火慢煨的浑厚，到猛火爆裂的酣畅，终至文火浸润的温情。穿越火焰山的真谛，在于参透火的三种法相——它可以是征服者的狂野，可以是烹调师的雷霆，最终，也可以是围坐者掌心的微光。

从路边的走鬼档到大雅之堂，蚝爷的江湖故事在湛江上演，十来种口味的烤生蚝，照亮着海边的夜；在景颇族的长桌绿叶宴上，烤竹虫烤野菜，架火唱歌跳舞，是最原始的乐趣。春节团聚，土窑烧烤堪称烧烤版的东北铁锅炖，土窑里，土豆、鸡、鹅蛋、肉，五花八门碰撞着喜庆的味蕾。朋友团聚，延吉的金木头，世界各地的朋友以串相聚，热络举杯，在朝鲜族腌料的加持下，气氛达到高潮 。人生不过三两事，起一团火，吃饱、喝足、碰杯、抹嘴，继续向前，因为人生需要“烤宴”。

赵安为电视剧《白鹿原》出品人、西安光中影视董事长，曾任职西安晚报记者且表现出彩，转战影视领域风生水起，自创“赵安体”广受认可。他吃苦厚道有慧心，重道德且对家人尽责，在儿子赵梦心中亦父亦友，还鼓励儿子打破规则做事。拍剧逐帧打磨，秉持“看今朝，莫忘初心”，始终坚持学习、自我提升。

当贵阳铁签烤肉遇上东北大肉串，一场关于“肉欲尺度”的南北战争在烤架上悄然打响。在西南腹地，铁签穿刺的牛肉粒与折耳根蘸水组成致命CP，辛辣裹挟着草木腥香在口腔掀起风暴；而齐齐哈尔的烧烤老炮儿手握三十厘米钢钎，串起大块牛肉在炭火中翻滚，油脂滴落瞬间升腾的烟雾里，映照着游牧民族“大块吃肉”的基因记忆。那些签尖上的肉块，蜕变成现代人对抗焦虑的武器——正如东北烤串大哥的江湖哲学：“签子够长，烦恼就追不上。”串的尺寸，丈量着中国人对生活的野心半径。

丹东的二中烤翅，烤翅不是重点，黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘，让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅，这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢，而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧，用手做盛具，亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水，加一点蘸料，放入口中，这是奇特的手上功夫，嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶，敷着面膜，思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料，变成了烧烤独一无二的拍档，从野生果子到炸裂的熬牛瘪，七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐，用最火爆的主食，做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”，系着鲜艳的头巾发带，烤蚬子。干料吃的多，这次搭配特色水料。食物之间的关系，就如同他的店名一样，洽好合拍，永远灿烂。

唐十八陵石刻是见证大唐兴衰的“活化石”，散落于陕西关中北部，承载着唐代历史脉络与艺术精髓。职业画家王程主攻人物画，早年因考察石窟造像关注到此石刻，又有感于国外研究更早，遂深耕近3年创作，不顾田间写生简陋条件完成50余幅作品，他融合水墨与综合材料，以着色明快绘盛唐气象、纯水墨现晚唐衰败，还计划在唐朝建朝1400年时办展，借画作、文献等呼吁保护传播唐文化。

【一二九珍贵影像竟藏在这些地标中】同一地点，相隔90年，一二九运动未公开影像首度公开！带你回到那个寒风凛冽却热血沸腾的冬日，站在前辈们抛洒热血的地方，珠市口、前门、未名湖……历史从未走远，它就在我们脚下的这片土地。

【这山河就是你的模样！主题曲《卢沟桥：追寻你的模样》倾情奉献！】 “这山河就是你的模样 我想念你的模样”一首曲，一段历史，一些回忆里的人，和一些承载着前人意志的新生力量。看《卢沟桥：我们的纪念》如何讲述历史，构建历史场景与当代展陈的时空对话，开启一次精神追寻。

漆艺在中国已历七千年，现代漆画融传统漆艺与绘画之美。任晓东深耕漆画15年，2007年作品落选后，从云冈石窟获灵感，后续作品获全国漆画展优秀奖。他以终南山素材做“自然态”漆艺器物，让传统漆文化焕新生。