据统计，中国乳业消费份额中，羊奶只占5%，作为中国羊奶之都，陕西富平，他们的目标是让更多的消费者接受山羊奶，然而在迈向这个目标的时候，富平奶山羊产业面临一个巨大挑战，富平70%的奶山羊集中在散户手中，不规范，质量不稳定，发展不均衡等问题日益凸显，面对这个问题，当地积极应对：龙头企业技术引领，养殖大户技术指导，积极架接农户和市场的桥梁，引领当地产业规范向前；同时发展一二三产，整条羊乳产业形成闭环链条，百万头存栏的丰收目标即将达成。

炉火耀千年，炼筑刻花青瓷之冠。

大型8K历史文物纪录片《千年文物》第一季“大唐盛世”将于11月3日在CCTV-2精品纪录黄金档开播，11月5日在爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园同步上线。作为陕西省重大文化精品项目，该片以文物为线索，运用8K技术全景展现唐代辉煌成就与多元审美，带领观众穿越千年，感受盛世风华。

丹东的二中烤翅，烤翅不是重点，黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘，让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅，这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢，而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧，用手做盛具，亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水，加一点蘸料，放入口中，这是奇特的手上功夫，嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶，敷着面膜，思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料，变成了烧烤独一无二的拍档，从野生果子到炸裂的熬牛瘪，七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐，用最火爆的主食，做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”，系着鲜艳的头巾发带，烤蚬子。干料吃的多，这次搭配特色水料。食物之间的关系，就如同他的店名一样，洽好合拍，永远灿烂。

中国幅员辽阔，东北的小兴安岭和西南的云南边陲直线距离接近5000公里，当北方还在冬天里的时候，南方的坚果和甘蔗已经开始丰收；而北方的秋天到来，五彩斑斓的森林也是南方不曾呈现的景致。可是，无论有着怎样的反差，每一片土地都会在它最适合的季节里孕育出最适宜的产物，成为一方水土的标志，成为人们的世代传承。

【82名指战员的编号成为刘老庄连永不磨灭的印记】中国江苏省淮安市淮阴区刘老庄乡，这里是新四军“刘老庄连”82名指战员牺牲的地方。抗日战争时期，新四军“刘老庄连”82名指战员为掩护战友和群众转移，与日寇浴血奋战，直至全部牺牲。如今，“刘老庄连”的战士编号从83开始，象征着忠诚于党和人民的基因，代代相传…

窦科峰出生于1956年，2021年当选中国科学院院士。他长期深耕器官移植与肝胆胰外科领域，在肝癌、肝移植、多器官联合移植、异种器官移植等方面取得了多项原创成果：完成国内首例成功的活体肝移植、国内首例血型不符原位辅助性活体肝移植；完成亚洲首例成功的肝胰肾联合移植、亚洲首例肝心肾联合移植；国际首创脾窝辅助性肝移植术；完成国际首例脾窝双人异位辅助肝移植、国际首例脾窝辅助肝移植联合肾移植。以上成果推动了我国器官移植行业的发展。他荣获国家科技进步二等奖2项、国家教学成果二等奖、中华医学科技一等奖、军队医疗成果一等奖、全军后勤重大科技成果奖、何梁何利科学与技术进步奖、陕西省最高科学技术奖等多项奖励；主持国家973、863计划项目，“四大慢病”国家重点研发计划、国科金重点项目等30余项课题。专题片通过“敢为人先我国活体肝移植的先行者”“潜心研究异种器官移植的探路者”“勇攀高峰人类跨物种移植的开拓者”“甘为人梯青年开拓创新的领路者”四个章节，讲述窦科峰院士深耕肝胆外科与器官移植领域四十余载，攻克活体器官移植关键技术、开拓异种移植研究方向，为破解器官短缺难题、推动我国移植医学跻身国际前沿奠定坚实基础的卓越从医历程，以及他德术双馨、言传身教，为医学人才培养与健康中国建设作出的杰出贡献。片中珍贵的手术影像以及窦科峰院士团队成员的采访内容，真实而立体地展现了他胸怀家国、心系患者的医者担当，以及勇攀科研高峰的探索精神。