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《千年陕菜》第二集:妙造自然
《千年陕菜》第二集:妙造自然简介
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陕西分陕南、关中、陕北三大部分,大维度的地理跨度,迥然不同的气候地貌让陕西南北两地的食材多姿多彩、琳琅满目,也让陕菜充满了个性,使得陕菜成为层次丰富、多元包容的大菜系。

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第十二集 木刻
《边城好味》第五集:团圆
我国是一个统一的多民族国家,如果把56个民族的节日加起来,几乎能排满全年。节日之中,自然少不了各具特色的美食。每到此时,无论远近,闯荡天涯的人们都会回到家乡、参与其中。味道是家族的凝聚,节日是游子的归期。
《千年文物》宣传片
野火“烤”不尽:第五集《无处不烤》
辽宁丹东小巷里卖早点的小铺子,早7点开始营业排队便挤破了头,不是豆浆油条不是包子混沌,而是一人一炉的烧烤串。东北人爱吃烧烤的那个劲儿,非常狂热。自由奔跑的广东走地鸡,泥巴一糊,放入大缸一烤,隐秘的村里藏着乞丐烤鸡,再偏的地儿也顶不住食客的嘴。长春的热炕头上,大妈悠然切着肉,指挥着来往食客。中国陆地最南边的湛江,靠海吃海,就地取材,热情炙烤,属于青春的张狂和热爱淋漓尽致展现,无处不烤。
《匠心守艺》第三季 | 第12集:听雨庐前忆吹箫
洞箫历史悠久,雏形为七千多年前骨笛,唐宋渐定型,是藏文人风骨的古老乐器。长安人张瑞是职业洞箫制作师,入行五六年做了一两千支箫。他曾日夜琢磨箫的内径,盼箫能如尺八般走向世界,让更多人感受其魅力。
陕西人物故事 | 沙井村走出的追梦人:王乐涛
王乐涛,怀揣成龙式英雄梦与写作热爱,在逐梦路上磕磕绊绊,终拍出代表作《沙井村之恋》,该电影成为陕西草根文化代表。
《卢沟桥:我们的纪念》美国机长福克斯
怒江铭记的82年前美国抗战飞行员【牺牲过1500多名飞行员的驼峰航线】驼峰航线,这是抗日战争时期的一条空中生命线。在这条航线上,曾坠毁和失踪飞机609架,牺牲和失踪飞行员1500多名。C-53号美国机长福克斯是家中独子,失联时年仅24岁,远在美国的双亲至死没能等到他的音讯。
陕西人物故事 | 少林罗汉王:韩鹏
身负少林罗汉拳绝技的韩鹏,在传承与发扬少林武术的道路上,展现中国武术魅力,是陕西少林武术领域的罗汉王者。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
我们生活在秦岭
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