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《千年陕菜》第二集:妙造自然
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《千年陕菜》第二集:妙造自然
简介
热度
陕西分陕南、关中、陕北三大部分,大维度的地理跨度,迥然不同的气候地貌让陕西南北两地的食材多姿多彩、琳琅满目,也让陕菜充满了个性,使得陕菜成为层次丰富、多元包容的大菜系。
专辑列表
《千年陕菜》第一集:九鼎之味
《千年陕菜》第二集:妙造自然
《千年陕菜》第三集:面里乾坤
《千年陕菜》第四集:三秦五味
《千年陕菜》第五集:炊金馔玉
《千年陕菜》第六集:古意薪传
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《七秩芳华 筑梦未来》 陕西建工第六建设集团有限公司70周年纪录片
《七秩芳华 筑梦未来》陕西建工第六建设集团有限公司70周年纪录片展现其1952年成立至今的辉煌历程,为国家的经济建设和人民的安居乐业做出了较大的贡献,诠释“向善而建”的企业精神,致敬建筑铁军的卓越贡献。
野火“烤”不尽:第六集《奉陪到底》
从路边的走鬼档到大雅之堂,蚝爷的江湖故事在湛江上演,十来种口味的烤生蚝,照亮着海边的夜;在景颇族的长桌绿叶宴上,烤竹虫烤野菜,架火唱歌跳舞,是最原始的乐趣。春节团聚,土窑烧烤堪称烧烤版的东北铁锅炖,土窑里,土豆、鸡、鹅蛋、肉,五花八门碰撞着喜庆的味蕾。朋友团聚,延吉的金木头,世界各地的朋友以串相聚,热络举杯,在朝鲜族腌料的加持下,气氛达到高潮 。人生不过三两事,起一团火,吃饱、喝足、碰杯、抹嘴,继续向前,因为人生需要“烤宴”。
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米脂县宣传片向观众讲述米脂县源远流长的历史文脉和多彩绚丽的人文风光。
(第2集)扶摇直上问苍穹
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美食纪录片《野火“烤”不尽》定档12月24日
由西影传媒携手优酷、今天真灿烂文化共同出品的美食纪录片《野火“烤”不尽》正式定档12月24日,优酷、西影视频联合独家首播,带领观众共赴一场关于“烧”与“烤”的美味探索之旅。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《国家工业记忆》第八集:塞上盐湖焕新彩
由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了从古至今,事关民生的中国革命历史上第一个“红色盐场”——定边盐场。
贾平凹《记黄河晋陕大峡谷》文学纪录片在西影首发
《记黄河晋陕大峡谷》0426
《边城好味》央2播出版_05
我国是一个统一的多民族国家,如果把56个民族的节日加起来,几乎能排满全年。节日之中,自然少不了各具特色的美食。每到此时,无论远近,闯荡天涯的人们都会回到家乡、参与其中。味道是家族的凝聚,节日是游子的归期。
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