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《千年陕菜》第二集:妙造自然
《千年陕菜》第二集:妙造自然简介
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陕西分陕南、关中、陕北三大部分,大维度的地理跨度,迥然不同的气候地貌让陕西南北两地的食材多姿多彩、琳琅满目,也让陕菜充满了个性,使得陕菜成为层次丰富、多元包容的大菜系。

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《野火“烤”不尽》第二季第二集:《无所不烤:颅内高潮的暗黑美学》
在川渝夜市氤氲的雾气中,锡纸包裹的脑花正经历着一场味觉核爆:红油浸润的神经元组织在炭火催化下,化作一口绵密醇厚的“颅内高潮”;而贵阳烙锅摊前,鸡生的高光时刻正在上演——食客如考古学家般剥离刚端上桌的整鸡,鸡屁股和鸡皮是食客们争相夸赞的极品,最终完成对禽类的终极征服。这些被传统宴席摒弃的“边角料”,在烧烤江湖里完成了阶级逆袭。《本草纲目》中“以脑补脑”的泛黄记载,现代食客用竹签串起的,不仅是食材的二次生命,更是市井智慧对食物链的民主宣言:“没有不能烤的器官,只有不够野的胃口。”“当我们撕开颅骨,咀嚼恐惧,便完成了对生命最原始的臣服。”
陕西人物故事 | 终南百草制奇香:赵秋实
西安非遗传承人赵秋实,作为易蛰酵母古法制香第四代传人,恪守香规,取终南山百草为料,以祖传技艺酿醇和奇香,坚守并活化百年非遗制香文化。
第五集《神木十大碗·呼成刚——舌尖十大碗》
神木十大碗是神木传统宴席的代表,以十道地道菜肴承载待客之礼。食材取自本土山野田间,烹饪遵循古法,讲究色香味形俱全,经典传承的神木十大碗里藏着黄土地的味觉密码。
《匠心守艺》第二季:11包容万象的大唐云衫
唐朝的京师长安,是当时政治、经济、文化的中心,到了盛唐时期成为了东西文化交流的中心,开启了中国文化史上最光辉的一页。在古城西安,雁塔晨钟、草堂烟雾、灞柳风雪、骊山晚照、华岳仙掌、碑林石刻仿佛还萦绕着袅袅的盛唐之音。然而,随着时代的变迁,唐代那些雍容华贵服饰已经慢慢消失在历史的长河之中,只为我们留下只言片语的痕迹。时至今日,唐朝在现今服饰界,和对以后服饰业的影响,是它无与伦比的文化艺术与精神风貌。它呈现出唐朝文化处于颠峰与极盛状态时,万紫千红,千姿百态和横贯中天,睥睨一切的雄浑大气。
陕西人物故事 | 域见美食魔术师:闫梦琪
闫梦琪16岁踏入厨艺培训学校,从南京喜来登开启厨师生涯,后转型烹饪教师。作为西安域见家宴负责人,他聚焦家庭场景,将专业厨艺与餐桌美学相融,用巧思点亮日常美食。
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《匠心守艺》第三季 | 第3集:东门外的吉他声
东门外的吉他声里,藏着民谣歌手杨学(豹子)的西安故事。他曾做重型音乐,赴云南后悟本土音乐价值,融秦腔韵律创《长安西安》,更以《东门外》绘80后生活与城市烟火,唱尽古都温情。
陕西人物故事 | 少林罗汉王:韩鹏
身负少林罗汉拳绝技的韩鹏,在传承与发扬少林武术的道路上,展现中国武术魅力,是陕西少林武术领域的罗汉王者。
《野火“烤”不尽》第二季第一集:《大串赶烤:一口入魂的江湖密码》
当贵阳铁签烤肉遇上东北大肉串,一场关于“肉欲尺度”的南北战争在烤架上悄然打响。在西南腹地,铁签穿刺的牛肉粒与折耳根蘸水组成致命CP,辛辣裹挟着草木腥香在口腔掀起风暴;而齐齐哈尔的烧烤老炮儿手握三十厘米钢钎,串起大块牛肉在炭火中翻滚,油脂滴落瞬间升腾的烟雾里,映照着游牧民族“大块吃肉”的基因记忆。那些签尖上的肉块,蜕变成现代人对抗焦虑的武器——正如东北烤串大哥的江湖哲学:“签子够长,烦恼就追不上。”串的尺寸,丈量着中国人对生活的野心半径。
德声润九章 光影余回响
主动作为,创造价值。九年耕耘,赳赳而行。搭平台,做内容,在守正与创新的步履中,走出一条传媒融合发展的奋进之路。发展在于改革的勇气,也在于对初心的坚守;前行的动力,源于影视科技与网络视听的无限可能,更源于精品内容书写的时代华章。以开放融合为桥梁,链接行业力量,汇聚八方智慧,以团队成长为土壤,凝聚每一份热爱与坚持。赳赳前行,共赴山海。
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