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《千年陕菜》第一集:九鼎之味
《千年陕菜》第一集:九鼎之味简介
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本集主要从颠覆陕西(西安)美食只有小吃的偏见,重点凸显陕西大菜的悠久历史、帝都气派、珍贵食材、繁琐工艺和文化高度。通过选择四五道代表性传统大菜分层说明。做专题,不做通史。本集信息量以菜品和文化背景介绍为主,人物为辅。

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文学纪录片《记黄河晋陕大峡谷》
《记黄河晋陕大峡谷》是贾平凹2023年发表在《光明日报》头版的游记散文,全文以写景、状物、怀人、思辩的全景角度,多线索展开对黄河晋陕大峡谷的记行。文学纪录片《记黄河晋陕大峡谷》由西部电影集团有限公司与西安建筑科技大学贾平凹文学艺术馆联合出品,以贾平凹该篇散文为文本,由贾平凹以家乡话配音解说。总导演木南带领摄制组深入山西、陕西、内蒙古三省区的运城、临汾、吕梁、忻州、朔州、渭南、延安、榆林、呼和浩特等十多地,经历八个多月的行进,完成了拍摄和后期。期间,贾平凹也深入拍摄地指导并参与拍摄,使这部文学纪录片具备了文学和文献的意义。
野火“烤”不尽:第二集《游戏烤场》
南北玩家轮番上场,比拼厮杀,争夺江湖口味的通关秘籍。伴随着音乐,长春火辣教主大雷烧烤掌门人,让你见识东北特色枪弹炮的火辣与热情。远在昆明的小红帽,则拿着吹风机,面无表情地给你展示生烤活鱼、烤鹌鹑就麻椒的炸裂吃法。执拗要创新的东北“欧阳峰”给你展示从没吃过的烤蛤蟆。人狠话不多的傣妹阿姐给你展示极致香料融合的疯狂烤牛蛙。南北玩家用不同的方式进行PK,人生如戏,游戏般的烧烤热情,是他们对食物的极致追求,更是对生活火热般任性的热爱。
陕西人物故事 | 大漆造物: 肖云峰
肖云峰作为肖氏漆器第七代传承人、秦漆阁创始人,早年在北京展会接触漆器后成立工作室,以秦岭天然大漆践行传统漆艺工序,坚持无添加无污染制作,每件作品独一无二,贴合大众审美创新且开展大漆器物修复,授课普及深耕秦漆传承与现代新生。
(第4集)闪亮的西影时光
铸就中国电影史的艺术高峰,让中国电影从这里走向世界。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《文旅融合 西图有约》西安市图书馆宣传片
《文旅融合 西图有约》西安市图书馆宣传片。用精美的画面、精巧的结构、优美的文案展现了西安市图书馆的各功能区域,凸显了西安市图书馆“滋养民族心灵,培育文化自信”的重要职能。
《国家工业记忆》第四集:闪亮的西影时光
由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了入选工业和信息化部第五批国家工业遗产名录的西安电影制片厂,在上世纪八十年代,他缔造了中国电影的西影时代,成为中国电影走向世界的里程碑。
《国际枢纽 智慧新城》西安高铁东城宣传片
《国际枢纽 智慧新城》西安高铁东城宣传片,展现西安高铁东城的建造初衷与设计理念,描述了未来西安高铁东城区域的建设蓝图,助力西安市的腾飞发展。
纪录片《我们生活在秦岭》
秦岭,凭借其独特的地理位置和气候条件,孕育了丰富的野生动植物种类,成为大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛等珍稀物种的栖息地,这些物种被誉为“秦岭四宝”。《我们生活在秦岭》以“秦岭四宝”为核心,溯源秦岭,讲述大秦岭的地理特征、自然生态,用自然真实的影像和幽默风趣的语言,用拟人化的叙事方式,让观众身临其境,体验秦岭大熊猫、秦岭羚牛、秦岭金丝猴、秦岭朱鹮等珍稀野生动物的自然世界,普及秦岭的地理知识与野生动植物生物多样性的故事,向世界展示一个宏伟而丰富的秦岭它世界。
陕西人物故事 | 少林罗汉王:韩鹏
身负少林罗汉拳绝技的韩鹏,在传承与发扬少林武术的道路上,展现中国武术魅力,是陕西少林武术领域的罗汉王者。
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