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《千年陕菜》第一集:九鼎之味
《千年陕菜》第一集:九鼎之味简介
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本集主要从颠覆陕西(西安)美食只有小吃的偏见,重点凸显陕西大菜的悠久历史、帝都气派、珍贵食材、繁琐工艺和文化高度。通过选择四五道代表性传统大菜分层说明。做专题,不做通史。本集信息量以菜品和文化背景介绍为主,人物为辅。

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野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《陕西建工第九建设集团四管两中心项目》专题汇报片
《陕西建工第九建设集团四管两中心项目》专题汇报片聚焦项目管理创新,推动标准化建设与提质增效,展现国企改革先锋在现代化工程管理体系中的实践成果与责任担当。
陕西人物故事 | 艺术生活 理性工作:贾海明
西安政法大学毕业的贾海明,2011年创办陕西明萌律所,身兼省律协多委副主任、碑林区人大常委等职,以理性深耕法律,用艺术平衡生活,是陕西法治领域的实干者。
《新西影新家园》西影电影园区宣传片
《新西影新家园》西影电影园区宣传片,采用4K全流程制作,用精美的镜头展示西影电影园区的全新风貌。
西影纪录片《千年文物》11月3日央视首播 盛世华章全景揭开
大型历史文物纪录片《千年文物》于11月3日登陆CCTV-2黄金时段首播,并于11月4日起在爱奇艺、腾讯视频、西影视频及4K花园等网络平台同步上线。该片以盛唐文明为时空坐标,通过国宝级文物全景式再现开放包容的盛唐时代,由西影视频、4K花园、联通在线等多家单位共同出品,是西影纪录片践行“中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”方针的重要实践成果。
第五集《神木十大碗·呼成刚——舌尖十大碗》
神木十大碗是神木传统宴席的代表,以十道地道菜肴承载待客之礼。食材取自本土山野田间,烹饪遵循古法,讲究色香味形俱全,经典传承的神木十大碗里藏着黄土地的味觉密码。
《匠心守艺》第三季 | 第5集:90后的二胡情缘播出版
二胡作为传承千年的中国传统拉弦乐器,既能奏出低回婉转的细腻情思,亦是秦腔等戏曲伴奏的灵魂所在。长安区90后杨波,便以半生热忱坚守这门手工制琴技艺——他自16岁(2006年)起师从民间老者学做二胡,历经上百道工序打磨,耗时三四年钻研关键的蟒皮处理技艺,能根据演奏者风格量身制琴,至今已打造板胡、二胡近600把,作品远销多地。面对年轻人更青睐西方乐器的现状,他始终坚守初心,还计划打造胡琴艺术馆,全力推广二胡文化。
23.西安东亚文化之都宣传片
《来西影 做主角》西影TIME宣传片
《来西影 做主角》西影TIME宣传片,以数位“主角”为线索人物,展示西影电影园区在现代社会中的创新和传承。
《传承铁军精神 铸造七秩华章》 陕西建工第一建设集团有限公司70周年宣传片
《传承铁军精神 铸造七秩华章》陕西建工第一建设集团有限公司70周年宣传片展现其1953年成立至今的辉煌历程,为国家的经济建设和民生建设做出了突出的贡献,诠释了何为“建筑铁军”,何为“向善而建”的企业精神。
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