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《千年陕菜》第一集:九鼎之味
《千年陕菜》第一集:九鼎之味简介
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本集主要从颠覆陕西(西安)美食只有小吃的偏见,重点凸显陕西大菜的悠久历史、帝都气派、珍贵食材、繁琐工艺和文化高度。通过选择四五道代表性传统大菜分层说明。做专题,不做通史。本集信息量以菜品和文化背景介绍为主,人物为辅。

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《卢沟桥:我们的纪念》毛泽东延安早期真实影像
【帧帧滚烫!延安每一帧都是信仰的模样】 1938年瑞士记者瓦尔特·博斯哈德(Walter Bosshard)制作纪录片《通往延安之旅》在中国人民抗日战争纪念馆首次使用,毛泽东在延安早期真实影像,再现延安真实风貌。鲜活、热情、开放、包容,尽显延安底色。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》 预告
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
第五集 朽木意无边
第二集【木耳出山】
《卢沟桥:我们的纪念》抗战老兵烧纸
【浙江东阳110岁抗战老兵每年烧纸纪念战友“你们的名字我替人间记着”】他叫任世朝,现居浙江东阳市。他是110岁抗战老兵,每年冬至的时候都挑着一大箩筐纸烧给战友,他说那些抗战死去的战友大多都没有子女,他担心这些战友牺牲后没有人记挂他们。“你们的名字 山河记得 人民不忘”致敬抗战老兵!致敬永不褪色的荣光!
《卢沟桥:我们的纪念》抗战老兵回忆胜利
【杭州103岁抗战老兵回忆抗战胜利那一天】他叫陈慎,16岁那年母亲在日寇轰炸时遇害,他弃笔从戎,上一线亲杀日寇为母报仇。回忆起抗战胜利那一天,这位103岁的抗战老兵不由自主地鼓起掌来。如今,陈慎身体依旧硬朗,还能偶尔去跳跳广场舞,也即将迎来属于他的抗战胜利80周年荣光。
23.西安东亚文化之都宣传片
纪录片《我们生活在秦岭》
秦岭,凭借其独特的地理位置和气候条件,孕育了丰富的野生动植物种类,成为大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛等珍稀物种的栖息地,这些物种被誉为“秦岭四宝”。《我们生活在秦岭》以“秦岭四宝”为核心,溯源秦岭,讲述大秦岭的地理特征、自然生态,用自然真实的影像和幽默风趣的语言,用拟人化的叙事方式,让观众身临其境,体验秦岭大熊猫、秦岭羚牛、秦岭金丝猴、秦岭朱鹮等珍稀野生动物的自然世界,普及秦岭的地理知识与野生动植物生物多样性的故事,向世界展示一个宏伟而丰富的秦岭它世界。
《卢沟桥:我们的纪念》苏进之子
【开国少将苏进珍贵笔记入藏抗日战争纪念馆】开国少将苏进之子苏铁山继七大代表证后再向中国人民抗日战争纪念馆捐赠父亲遗物笔记,内容上至天文疆理,下至风土民情。一位八路军旅级干部的视野、思维和知识储备,从一个侧面可以证明中国共产党的中流砥柱作用。“从胜利走向胜利”的历程离不开这样的见证。
《纪录之声》 城墙景区盛唐天团
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