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《千年陕菜》第一集:九鼎之味
《千年陕菜》第一集:九鼎之味简介
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本集主要从颠覆陕西(西安)美食只有小吃的偏见,重点凸显陕西大菜的悠久历史、帝都气派、珍贵食材、繁琐工艺和文化高度。通过选择四五道代表性传统大菜分层说明。做专题,不做通史。本集信息量以菜品和文化背景介绍为主,人物为辅。

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《边城好味》央2播出版_05
我国是一个统一的多民族国家,如果把56个民族的节日加起来,几乎能排满全年。节日之中,自然少不了各具特色的美食。每到此时,无论远近,闯荡天涯的人们都会回到家乡、参与其中。味道是家族的凝聚,节日是游子的归期。
海信激光电视专题片重磅上线!
#文化科技融合助力影像“焕”新 海信激光电视专题片重磅上线!光影重生,看见时光的层次;匠心修复,重现经典的魅力。#西影传媒摄制出品
丝路大遗址-第5集-金戈铁马上
《金戈铁马》第三章: 以边关将士的家国情为主线,展现民族大义与家国情怀。通过故事串连起丝路上的战争遗址以及政府对于西域都护府的建立,来展现丝绸之路开辟的不易与维护的艰辛。
《国家工业记忆》第八集:塞上盐湖焕新彩
由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》,于2024年国庆期间(10月1日至9日)在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了从古至今,事关民生的中国革命历史上第一个“红色盐场”——定边盐场。
第五集【羊乳之都】
《边城好味》第4集《自然》预告
在边境小城中生活的人们,民族各异,风俗不同,却同时拥有一项技能。他们都不约而同的了解周遭的一切存在,深谙季节的更替,熟悉万物的生长。他们和自然在一起,过着自然的生活。
野火“烤”不尽:第三集《穿件花衣》
广东湛江名厨老李有无数个万能公式,“数理化”的黑色大瓦缸里,就像写论文,烤叉烧每天褐变。严谨时髦感的美拉德,让叉烧换上新衣。延吉的第一场雪,东北“千颂伊”,用巨大的深海贝壳,给我们演绎惊艳厨艺。直接用贝壳烤,吃完继续用大贝壳烤牛肉和其他菜,将海的味道演绎得淋漓精致。中俄边境的珲春,俄罗斯少女让俄罗斯的硬核面包“大咧巴”和中国的硬核烧烤激烈碰撞。黄色的大咧巴包裹着牛肉,主食和肉的极致碰撞。潮州的迷彩哥,逆向开发捯饬起竹筒菜,跟绿色杠上了。一个个烤竹筒包裹着排骨、牛肉各式潮汕老味。大江南北,这就是属于烧烤的色彩和硬核浪漫。
纪录片《我们生活在秦岭》
秦岭,凭借其独特的地理位置和气候条件,孕育了丰富的野生动植物种类,成为大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛等珍稀物种的栖息地,这些物种被誉为“秦岭四宝”。《我们生活在秦岭》以“秦岭四宝”为核心,溯源秦岭,讲述大秦岭的地理特征、自然生态,用自然真实的影像和幽默风趣的语言,用拟人化的叙事方式,让观众身临其境,体验秦岭大熊猫、秦岭羚牛、秦岭金丝猴、秦岭朱鹮等珍稀野生动物的自然世界,普及秦岭的地理知识与野生动植物生物多样性的故事,向世界展示一个宏伟而丰富的秦岭它世界。
丝路大遗址-第6集-金戈铁马下
《金戈铁马》第三章: 以边关将士的家国情为主线,展现民族大义与家国情怀。通过故事串连起丝路上的战争遗址以及政府对于西域都护府的建立,来展现丝绸之路开辟的不易与维护的艰辛。
第一集【千年之约】
1984年,石泉县一位农民在河道里发现了一个蚕状物件,后来经鉴定它来自2000多年前的西汉,为国家一级文物,这件国宝就是鎏金铜蚕,现被收藏于陕西历史博物馆,这件国宝的出土给石泉县的桑蚕业带来了全新的发展机会,一场“鎏金铜蚕 丝路之源”的产业革命在这座西北蚕桑第一大县上演。面对养蚕人口老龄化等问题,当地积极应对,调整发展策略;面对蚕桑产业链条短,附加值低问题,石泉借助鎏金铜蚕的文化价值大力发展全域旅游,据统计2022年石泉县旅游收入超过34亿元。
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