【赵一曼绝密档案在北京首度公开】1936年5月，赵一曼被敌人监禁在哈尔滨市立医院治疗，身陷囹囫，却用血泪讲述感化看守和护士，让他们誓死相护，协助越狱，后失败。泪目！这才是真正的精神力量，向永不屈服的民族脊梁致敬！

金线油塔（又名千层油饼）是陕西三原省级非遗美食，源于清末，城隍庙旁老赵家为百年传承店。78岁赵峰为第三代传人，手艺始于其爷爷赵伯安。制作坚守手工，选猪油、精刀功，蒸制后挑开如金线，入口松软，配泡菜豆浆成经典。

西安政法大学毕业的贾海明，2011年创办陕西明萌律所，身兼省律协多委副主任、碑林区人大常委等职，以理性深耕法律，用艺术平衡生活，是陕西法治领域的实干者。

本集《新异》，将带我们仰望大唐深邃苍穹，俯察精微毫厘，展现盛世背后的探索精神与严谨秩序。以章怀太子墓《后室星图》为引，僧一行的黄道游仪、《大衍历》等瑰宝，揭示唐人面向宇宙的深邃思考。天文学与历法的精进，不仅源于对星空的追问，更根植于强农固本的需求，为丰饶盛世奠定基石。2025年11月5日—12月3日（每周三18：00）在爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园同步播出。

张小军，赴布鲁宫法餐厅深造4年习得精湛技艺，深耕西餐领域。他擅长法餐、意餐与分子料理，将创新与本土食材融合，在西安打造创意西餐，是陕西西餐领域的舌尖艺术家。

从路边的走鬼档到大雅之堂，蚝爷的江湖故事在湛江上演，十来种口味的烤生蚝，照亮着海边的夜；在景颇族的长桌绿叶宴上，烤竹虫烤野菜，架火唱歌跳舞，是最原始的乐趣。春节团聚，土窑烧烤堪称烧烤版的东北铁锅炖，土窑里，土豆、鸡、鹅蛋、肉，五花八门碰撞着喜庆的味蕾。朋友团聚，延吉的金木头，世界各地的朋友以串相聚，热络举杯，在朝鲜族腌料的加持下，气氛达到高潮 。人生不过三两事，起一团火，吃饱、喝足、碰杯、抹嘴，继续向前，因为人生需要“烤宴”。

窦科峰出生于1956年，2021年当选中国科学院院士。他长期深耕器官移植与肝胆胰外科领域，在肝癌、肝移植、多器官联合移植、异种器官移植等方面取得了多项原创成果：完成国内首例成功的活体肝移植、国内首例血型不符原位辅助性活体肝移植；完成亚洲首例成功的肝胰肾联合移植、亚洲首例肝心肾联合移植；国际首创脾窝辅助性肝移植术；完成国际首例脾窝双人异位辅助肝移植、国际首例脾窝辅助肝移植联合肾移植。以上成果推动了我国器官移植行业的发展。他荣获国家科技进步二等奖2项、国家教学成果二等奖、中华医学科技一等奖、军队医疗成果一等奖、全军后勤重大科技成果奖、何梁何利科学与技术进步奖、陕西省最高科学技术奖等多项奖励；主持国家973、863计划项目，“四大慢病”国家重点研发计划、国科金重点项目等30余项课题。专题片通过“敢为人先我国活体肝移植的先行者”“潜心研究异种器官移植的探路者”“勇攀高峰人类跨物种移植的开拓者”“甘为人梯青年开拓创新的领路者”四个章节，讲述窦科峰院士深耕肝胆外科与器官移植领域四十余载，攻克活体器官移植关键技术、开拓异种移植研究方向，为破解器官短缺难题、推动我国移植医学跻身国际前沿奠定坚实基础的卓越从医历程，以及他德术双馨、言传身教，为医学人才培养与健康中国建设作出的杰出贡献。片中珍贵的手术影像以及窦科峰院士团队成员的采访内容，真实而立体地展现了他胸怀家国、心系患者的医者担当，以及勇攀科研高峰的探索精神。

作为整形美容颌面外科主任舒茂国，深耕颅颌面畸形修复与美容整形，融医术与美学于一体，是陕西医美领域兼具匠心与实力的领军者。