《真爱丝路美食之旅》节目以纪录片的形式，详细展现了陕北、关中、陕南各地的百余种特色风味小吃，还原食材最本真的质感，深度演绎陕味的兼收珍馐，全景展现陕西地区的特色美食及其风土人情，更是详细挖掘诠释那些传承美食的匠人们的故事，力图为观众带来视觉冲击与震撼心灵的全新视听感受。
