纪录片《老柿农》选取果树科研工作者、我的爷爷王仁梓教授作为拍摄对象，拍摄记录艰苦朴素、默默无闻的科研工作者的日常生活，讲述其平淡却不平凡的科研人生，挖掘其内心情怀和文化底蕴，彰显艰苦奋斗精神在新媒体时代下的传承与发展以及科研精神的内在价值。此外，为更全面地表现老柿农的科研工作，后期配以解说词，在保持画面完整性的同时简明扼要传达画面内容。通过《老柿农》的拍摄，立足于精神文化传承，对其工作过程进行影像留存，也挖掘了老柿农的内心世界。在当今快速发展的社会，做好艰苦奋斗精神的传承与发扬是极其重要的一项工作。（西安工程大学新媒体艺术学院）
