请输入回复内容
《千年陕菜》第四集:三秦五味
《千年陕菜》第四集:三秦五味简介
热度

本集讲述除了补充人体必需的热量和营养物质之外,味道是美食吸引人们的另一主要原因,也是研究美食菜肴的重要切入点。陕菜五味俱全,味道食材和调味品的来源丰富而独特,本集选择陕菜酸、甜、辣、咸几种代表性味道,呈现陕菜的味觉特点。

精彩视频
换一换
《匠心守艺》第三季 | 第1集:金线油塔
金线油塔(又名千层油饼)是陕西三原省级非遗美食,源于清末,城隍庙旁老赵家为百年传承店。78岁赵峰为第三代传人,手艺始于其爷爷赵伯安。制作坚守手工,选猪油、精刀功,蒸制后挑开如金线,入口松软,配泡菜豆浆成经典。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
《向着太阳走》陕西建工第六建设集团司歌MV
《向着太阳走》陕西建工第六建设集团司歌MV,用精美的镜头诠释了何为“向善而建”“建筑铁军”的企业精神。
《匠心守艺》第二季:12华丽多彩的唐代妆饰
越来越多的古装剧出现在影视作品中,其中唐代的衣着华丽、装扮高贵,让人觉得美不胜收,而留存至今的绘画作品中也有好多名画,描绘的就是唐代的人物风俗。在妆容上,搭配样式新奇、精巧的发型和名目繁多的发饰,展现出了大唐丽人仪态万千、别具韵味的美丽,更加引人入胜。
第二集 陶埙
《卢沟桥:我们的纪念》一二九运动亲历者女儿在北京西山追忆
【一二九运动亲历者女儿在北京西山追忆】陆平,一二九运动时期北平学联执委,重要参与者与组织者之一。其女儿陆莹在北京西山回忆父亲时,含泪转述了他在运动中的真实心境:“眼里没有泪,掩埋了战友,想着可能下一个牺牲就是我……”这就是“一二九”青年的血性与担当,明知前路是牺牲,却依然前赴后继!致敬那份穿透时空的勇气!
《国家工业记忆》第九集:扶摇直上问苍穹
《卢沟桥:我们的纪念》刘老庄连
【82名指战员的编号成为刘老庄连永不磨灭的印记】中国江苏省淮安市淮阴区刘老庄乡,这里是新四军“刘老庄连”82名指战员牺牲的地方。抗日战争时期,新四军“刘老庄连”82名指战员为掩护战友和群众转移,与日寇浴血奋战,直至全部牺牲。如今,“刘老庄连”的战士编号从83开始,象征着忠诚于党和人民的基因,代代相传…
《野火“烤”不尽》第二季 第6集:划水正义
《九秩荣光 见证初心》中共陕西省委党校90周年宣传片
《九秩荣光 见证初心》中共陕西省委党校90周年宣传片,采用4K全流程制作,按照时间线叙事,讲述了党校90年发展的光辉印记。
确认支付是否完成
已完成支付
支付遇到问题,重新支付