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《千年陕菜》第四集:三秦五味
《千年陕菜》第四集:三秦五味简介
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本集讲述除了补充人体必需的热量和营养物质之外,味道是美食吸引人们的另一主要原因,也是研究美食菜肴的重要切入点。陕菜五味俱全,味道食材和调味品的来源丰富而独特,本集选择陕菜酸、甜、辣、咸几种代表性味道,呈现陕菜的味觉特点。

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《千年文物》第一季 | 第5集:繁花
本集《繁花》,将带我们沉浸于这气象万千的巅峰时刻。天宝年间,大唐国力臻于鼎盛,文化之花恣意绽放。透过琳琅国宝,见证一个时代如何将艺术的极致追求、开放的胸襟气度与刚健的精神品格,熔铸成中华文明史上的璀璨华章。2025年11月5日—12月3日(每周三18:00)在爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园同步播出。
《卢沟桥:我们的纪念》抗战老兵回忆胜利
【杭州103岁抗战老兵回忆抗战胜利那一天】他叫陈慎,16岁那年母亲在日寇轰炸时遇害,他弃笔从戎,上一线亲杀日寇为母报仇。回忆起抗战胜利那一天,这位103岁的抗战老兵不由自主地鼓起掌来。如今,陈慎身体依旧硬朗,还能偶尔去跳跳广场舞,也即将迎来属于他的抗战胜利80周年荣光。
《纪录之声》 城墙景区盛唐天团
西影纪录片《千年文物》11月3日央视首播 盛世华章全景揭开
大型历史文物纪录片《千年文物》于11月3日登陆CCTV-2黄金时段首播,并于11月4日起在爱奇艺、腾讯视频、西影视频及4K花园等网络平台同步上线。该片以盛唐文明为时空坐标,通过国宝级文物全景式再现开放包容的盛唐时代,由西影视频、4K花园、联通在线等多家单位共同出品,是西影纪录片践行“中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”方针的重要实践成果。
野火“烤”不尽:第四集《恰好合拍》 预告
丹东的二中烤翅,烤翅不是重点,黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘,让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅,这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢,而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧,用手做盛具,亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水,加一点蘸料,放入口中,这是奇特的手上功夫,嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶,敷着面膜,思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料,变成了烧烤独一无二的拍档,从野生果子到炸裂的熬牛瘪,七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐,用最火爆的主食,做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”,系着鲜艳的头巾发带,烤蚬子。干料吃的多,这次搭配特色水料。食物之间的关系,就如同他的店名一样,洽好合拍,永远灿烂。
贾平凹《记黄河晋陕大峡谷》文学纪录片在西影首发
《匠心守艺》第三季 | 第2集:漆画
漆艺在中国已历七千年,现代漆画融传统漆艺与绘画之美。任晓东深耕漆画15年,2007年作品落选后,从云冈石窟获灵感,后续作品获全国漆画展优秀奖。他以终南山素材做“自然态”漆艺器物,让传统漆文化焕新生。
陕西人物故事 | 舌尖艺术家:张小军
张小军,赴布鲁宫法餐厅深造4年习得精湛技艺,深耕西餐领域。他擅长法餐、意餐与分子料理,将创新与本土食材融合,在西安打造创意西餐,是陕西西餐领域的舌尖艺术家。
《神皋福地 二郎新貌》神木二郎山风景区纪录片
《神州奇骏》神木二郎山风景区宣传片采用4K全流程制作。挖掘当地人和神木二郎山之间的故事以及背后的深意和文化,记录神木二郎山风景区建设的全过程。展示传统文化在现代社会中的创新和传承。
《卢沟桥:我们的纪念》日籍八路军
95岁日籍八路军老太太住在北京胡同小院里【她是目前国内唯一健在的日籍八路军,在中国一待就是八十年】北京是月季之城,中村京子最爱月季花,她已经离不开北京。1945年,15岁的她被日军强征来华,进入护理学校。仅仅几个月后日本投降,面对遣返回国与留在中国之间,她选择了后者,成为了八路军部队中一名日籍女护士。日本少女在中国感受到了最大的善意,“八路军什么都想着别人,不想他们自己”。
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