中国，沃壤千里，山河锦绣，这片土地孕育了多样的民族、多彩的风貌、多元的文化。在这片土地的最外围，有着大约2.28万公里的陆地边境线。这些陆地边疆地区与14个国家相连，使我国成为陆上邻国最多的国家之一。边境小城之中，风情交汇、人情共通，伴随历史长河一路走来的边疆族群在这里生活。而中华民族渊远流长的历史人文、一衣带水的交融共处、因循自然的生活智慧，不仅书写于传世的诗篇之中，也映照在人们的餐桌之上。
