金鱼是中国四大雅趣、世界起源于中国的活态文化符号,陕西五大名品金鱼却濒临濒危。非遗传承人何雨洋,家族四代养金鱼,为护品种千里奔波,用家传中药配方养金鱼,还计划建博物馆,他说:“愿这水中牡丹绽放,让更多人懂金鱼之美。”