金鱼是中国四大雅趣、世界起源于中国的活态文化符号，陕西五大名品金鱼却濒临濒危。非遗传承人何雨洋，家族四代养金鱼，为护品种千里奔波，用家传中药配方养金鱼，还计划建博物馆，他说：“愿这水中牡丹绽放，让更多人懂金鱼之美。”
