辽宁丹东小巷里卖早点的小铺子，早7点开始营业排队便挤破了头，不是豆浆油条不是包子混沌，而是一人一炉的烧烤串。东北人爱吃烧烤的那个劲儿，非常狂热。自由奔跑的广东走地鸡，泥巴一糊，放入大缸一烤，隐秘的村里藏着乞丐烤鸡，再偏的地儿也顶不住食客的嘴。长春的热炕头上，大妈悠然切着肉，指挥着来往食客。中国陆地最南边的湛江，靠海吃海，就地取材，热情炙烤，属于青春的张狂和热爱淋漓尽致展现，无处不烤。

由陕西省工信厅和西影传媒共同出品的9集国家工业遗产保护系列纪录片《国家工业记忆》，于2024年国庆期间（10月1日至9日）在西部电影频道和西影视频首播。本集讲述了入选工业和信息化部第五批国家工业遗产名录的西安电影制片厂，在上世纪八十年代，他缔造了中国电影的西影时代，成为中国电影走向世界的里程碑。

【这山河就是你的模样！主题曲《卢沟桥：追寻你的模样》倾情奉献！】 “这山河就是你的模样 我想念你的模样”一首曲，一段历史，一些回忆里的人，和一些承载着前人意志的新生力量。看《卢沟桥：我们的纪念》如何讲述历史，构建历史场景与当代展陈的时空对话，开启一次精神追寻。

杨鹏在陕西铜川种植樱桃已经有18年，他的樱桃品质在当地很有名气，还曾被评为陕西省十佳职业农民。就在2022年他北上500公里来到榆林毛乌素沙漠的南端建立起樱桃种植基地，要在沙漠里种植樱桃，这次南果北移将填补陕北地区大樱桃规模化种植的空白。他不断解决沙漠温差大和沙土地保水保肥差等问题，还积极辅导当地种植户，而面对接班人问题，他和家人之间也发生了一系列的争吵，最终和解。经过一年的努力，大漠之樱终于挂果，丰收来之不易。

从路边的走鬼档到大雅之堂，蚝爷的江湖故事在湛江上演，十来种口味的烤生蚝，照亮着海边的夜；在景颇族的长桌绿叶宴上，烤竹虫烤野菜，架火唱歌跳舞，是最原始的乐趣。春节团聚，土窑烧烤堪称烧烤版的东北铁锅炖，土窑里，土豆、鸡、鹅蛋、肉，五花八门碰撞着喜庆的味蕾。朋友团聚，延吉的金木头，世界各地的朋友以串相聚，热络举杯，在朝鲜族腌料的加持下，气氛达到高潮 。人生不过三两事，起一团火，吃饱、喝足、碰杯、抹嘴，继续向前，因为人生需要“烤宴”。

吃饭，貌似是个简单的事情，但饮食文化的形成却极为复杂，它和自然、历史、气候、物产息息相关，当然，决定性因素还是人们本身。人们有着自身族群的口味喜好，有着烹饪方式的选择空间。在边境小城之中，人们还有“互融互通”的便利。于是，味道也在这里发生了碰撞和变化。

丹东的二中烤翅，烤翅不是重点，黄瓜片才是重头戏。烧烤界切菜最牛的小刘，让清脆的黄瓜片搭配香酥的烤鸡翅，这是他从酒店大厨到烧烤小店的创新秘密。烧烤夜市儿是一群人的狂欢，而云南阿昌族的过手米线则是一个人的功夫。没想到吧，用手做盛具，亲手用米线包裹刚考出来的牛肉、猪肉、牛下水、猪下水，加一点蘸料，放入口中，这是奇特的手上功夫，嘴上奇观。云南德宏的景颇老奶，敷着面膜，思考着今天烧烤的蘸水。各式水果、各式香料，变成了烧烤独一无二的拍档，从野生果子到炸裂的熬牛瘪，七八种烧烤蘸料每一口都能让你爽到入魂。揭阳小姐姐，用最火爆的主食，做夜市里最诱人的烧烤。东北“郭富城”，系着鲜艳的头巾发带，烤蚬子。干料吃的多，这次搭配特色水料。食物之间的关系，就如同他的店名一样，洽好合拍，永远灿烂。